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Portinhas gastronômicas conquistam São Paulo com proposta autoral e intimista
Nas calçadas de bairros como Santa Cecília, Vila Buarque, Pinheiros e até no Itaim Bibi, é comum ver pequenas filas em frente a portas discretas, fachadas sem letreiro e mesinhas improvisadas sob toldos ou em meio à rua.
25 de jun.3 min de leitura


Restaurantes que oferecem experiência em São Paulo: fogo, memória e vista para o centro
Em São Paulo, não basta mais servir boa comida — é preciso entregar uma história, uma atmosfera, um impacto sensorial. A busca por...
25 de jun.4 min de leitura


Vinhos e sucos de uva brasileiros ganham destaque com força da Serra Gaúcha e vinícolas tradicionais
Região consolida liderança na vitivinicultura nacional com rótulos premiados, sucos de uva integrais e crescente presença no mercado...
25 de jun.2 min de leitura


Storytelling na gastronomia: por que contar histórias virou ingrediente essencial
Há alguns anos, bastava um prato saboroso e um bom atendimento para garantir o sucesso de um restaurante. Hoje, a realidade é outra. Em...
22 de jun.2 min de leitura


Comer sozinho: solidão ou forma de se cuidar?
Por muito tempo, sentar-se à mesa sozinho foi visto como algo triste ou constrangedor. O costume de compartilhar refeições com outras...
20 de jun.2 min de leitura
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