No fim de maio, o Distrito Anhembi vai se transformar no maior endereço do setor de alimentação fora do lar na América do Sul. A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes 2026 acontecem de 26 a 29 de maio, em São Paulo, com uma edição que promete superar tudo que veio antes — em área, em conteúdo e em escala. A edição deste ano chega com crescimento de 12,7% na área de exposição. No total, são 50 mil m² de área distribuídos em quatro dias de imersão, negócios e conteúdo, com ex

Na noite de 13 de abril de 2026, no Belmond Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, a gastronomia brasileira atravessou uma fronteira que muitos achavam distante. O Guia Michelin anunciou os primeiros restaurantes três estrelas do Brasil — e da América Latina: o Tuju e o Evvai , ambos em São Paulo. O país que há décadas constrói uma cena gastronômica de alto nível chegou, nesta edição, ao patamar máximo de reconhecimento do guia mais influente do setor. Três estrelas Michelin

Taste São Paulo Festival 2026 celebra 10 anos no Parque Villa-Lobos com chefs renomados, restaurantes e experiências gastronômicas.

São Paulo Restaurant Week 2026 acontece entre abril e maio com menus especiais e preços fixos em diversos restaurantes da cidade.

Wine Show 2026 reúne vinícolas internacionais, degustações e networking em São Paulo com rótulos exclusivos e lançamentos do mercado.

Clube 193 realiza edição exclusiva na Vila Mariana com Sylas Rocha, menu degustação e experiência intimista de coquetelaria.

A gastronomia e a arte urbana se encontram em uma nova iniciativa cultural em São Paulo. O Le Cordon Bleu Café , ligado à tradicional escola de gastronomia francesa, anunciou a realização de um concurso cultural voltado a artistas de grafite, que irá transformar uma das paredes do espaço em um mural permanente. A proposta une duas expressões criativas que dialogam com a cidade: a culinária e a arte de rua. Localizado na Vila Madalena — bairro conhecido por sua forte presença

O calendário gastronômico brasileiro de 2026 já começa a ganhar forma, reunindo festivais, feiras profissionais, experiências imersivas e eventos culturais que movimentam restaurantes, produtores, marcas e consumidores em diversas regiões do país. Ao longo do ano, encontros tradicionais e novas edições de eventos consagrados devem reunir milhares de visitantes, além de impulsionar negócios, turismo e tendências do setor de alimentação. De festivais cervejeiros em Santa Catari

Há um momento curioso na vida urbana contemporânea em que o ato de comer deixa de ser apenas necessidade ou prazer doméstico e passa a exigir cenário, iluminação, credencial no pescoço e, não raramente, um fotógrafo atento. Os eventos gastronômicos — festivais, feiras temáticas, semanas dedicadas a um ingrediente específico, premiações e encontros de chefs — tornaram-se presença constante nas agendas das cidades brasileiras, como se o país tivesse decidido que a comida, para

Quando o último bloco se dispersa e a cidade começa, lentamente, a recuperar seus contornos habituais, algo muda na paisagem que não aparece nas fotografias oficiais do carnaval. O som diminui, os corpos pesam, os horários voltam a existir. É nesse intervalo silencioso — entre a euforia e a rotina — que a comida reassume um papel central, não como celebração, mas como recomposição. O pós-carnaval brasileiro não tem desfile, nem fantasia, nem trilha sonora própria. Ele se mani

A noite em que a gastronomia brasileira celebrou suas histórias, conquistas e comunidade. A Fazenda Churrascada Água Branca ficou pequena no dia 2 de dezembro. Não pelo espaço — que é enorme — mas pela quantidade de gente importante para o ecossistema gastronômico que se reuniu ali: chefs, donos de restaurantes, bartenders, sommeliers, criadores de conteúdo, jornalistas, empresários e apaixonados pelo setor. Era um daqueles encontros em que você olha ao redor e entende imedi

O Prêmio Match Gastronômico 2025 consolidou sua terceira edição como um dos encontros mais pulsantes da gastronomia brasileira. A noite reuniu chefs, gestores, marcas e apaixonados pela boa mesa mas também revelou a força de quem sustenta o ecossistema por trás das cortinas. Mais do que celebrar conquistas, o evento mostrou como patrocinadores e apoiadores moldam o futuro do setor. A espinha dorsal da noite: marcas que sustentaram a experiência A terceira edição do Prêmio Mat

A terceira edição da premiação anuncia os nomes que disputam 17 categorias, com votação técnica dos convidados do podcast e duas categorias decididas pelo público A espera acabou. Os finalistas do Prêmio Match Gastronômico 2025 foram revelados nesta semana, consolidando a terceira edição da premiação como um dos principais marcos de reconhecimento do setor gastronômico brasileiro. São 17 categorias que abraçam a diversidade do mercado — da gestão estratégica à experiência s

A Black Week da gastronomia transforma cafeterias, bares e mercados em destinos de compra com colecionáveis, degustações e kits presenteáveis.

Réveillon 2026 no Reserva Rooftop: gastronomia, drinks autorais e vista 360° para celebrar o Ano Novo no topo de São Paulo.

Panetones gourmet dominam 2025 com recheios criativos, versões salgadas, tendências de chefs e embalagens que viralizam nas redes.

Celebrando sabor, histórias e conexões entre gastronomia e negócios Em sua 3ª edição , o Prêmio Match Gastronômico chega consolidado como uma das celebrações mais esperadas do setor. Mais do que reconhecer os melhores restaurantes, bares e experiências do ano, o evento é um tributo ao ecossistema de gastronomia + negócios que o Match Gastronômico construiu — uma comunidade viva, feita de chefs, empreendedores, marcas e amantes da boa mesa. Com o mote “2 anos de histórias” ,

O Burger Fest 2025 movimenta seis capitais com hambúrgueres exclusivos, preços acessíveis e novidades que celebram a cultura do hambúrguer no Brasil.

O Halloween no Brasil ganha sabor com as doçuras e travessuras gourmet — doces criativos, ingredientes locais e muita inspiração tropical.

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week chega à sua 18ª edição consolidada como um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O evento tem como principal objetivo democratizar o acesso à boa gastronomia , aproximando o público de restaurantes consagrados e novos talentos, ao mesmo tempo em que estimula o mercado em períodos de baixa sazonalidade . Sabores com propósito Durante o festival, os principais restaurantes de cada ci