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Clube 193 recebe Sylas Rocha em edição exclusiva de coquetelaria na Vila Mariana
Clube 193 realiza edição exclusiva na Vila Mariana com Sylas Rocha, menu degustação e experiência intimista de coquetelaria.
há 3 dias2 min de leitura


Le Cordon Bleu Café lança concurso cultural de grafite em São Paulo
A gastronomia e a arte urbana se encontram em uma nova iniciativa cultural em São Paulo. O Le Cordon Bleu Café , ligado à tradicional escola de gastronomia francesa, anunciou a realização de um concurso cultural voltado a artistas de grafite, que irá transformar uma das paredes do espaço em um mural permanente. A proposta une duas expressões criativas que dialogam com a cidade: a culinária e a arte de rua. Localizado na Vila Madalena — bairro conhecido por sua forte presença
12 de mar.2 min de leitura


Agenda gastronômica de 2026: os principais festivais e eventos que movimentam o setor no Brasil
O calendário gastronômico brasileiro de 2026 já começa a ganhar forma, reunindo festivais, feiras profissionais, experiências imersivas e eventos culturais que movimentam restaurantes, produtores, marcas e consumidores em diversas regiões do país. Ao longo do ano, encontros tradicionais e novas edições de eventos consagrados devem reunir milhares de visitantes, além de impulsionar negócios, turismo e tendências do setor de alimentação. De festivais cervejeiros em Santa Catari
6 de mar.5 min de leitura


Quando a comida vira palco: os eventos gastronômicos e a reinvenção da sociabilidade brasileira
Há um momento curioso na vida urbana contemporânea em que o ato de comer deixa de ser apenas necessidade ou prazer doméstico e passa a exigir cenário, iluminação, credencial no pescoço e, não raramente, um fotógrafo atento. Os eventos gastronômicos — festivais, feiras temáticas, semanas dedicadas a um ingrediente específico, premiações e encontros de chefs — tornaram-se presença constante nas agendas das cidades brasileiras, como se o país tivesse decidido que a comida, para
3 de mar.4 min de leitura


Depois do confete, a colher: a comida que recompõe o Brasil após o carnaval
Quando o último bloco se dispersa e a cidade começa, lentamente, a recuperar seus contornos habituais, algo muda na paisagem que não aparece nas fotografias oficiais do carnaval. O som diminui, os corpos pesam, os horários voltam a existir. É nesse intervalo silencioso — entre a euforia e a rotina — que a comida reassume um papel central, não como celebração, mas como recomposição. O pós-carnaval brasileiro não tem desfile, nem fantasia, nem trilha sonora própria. Ele se mani
18 de fev.3 min de leitura


Prêmio Match Gastronômico 2025: 2 anos de histórias, um setor inteiro em cena
A noite em que a gastronomia brasileira celebrou suas histórias, conquistas e comunidade. A Fazenda Churrascada Água Branca ficou pequena no dia 2 de dezembro. Não pelo espaço — que é enorme — mas pela quantidade de gente importante para o ecossistema gastronômico que se reuniu ali: chefs, donos de restaurantes, bartenders, sommeliers, criadores de conteúdo, jornalistas, empresários e apaixonados pelo setor. Era um daqueles encontros em que você olha ao redor e entende imedi
3 de dez. de 20253 min de leitura


O papel dos patrocinadores e apoiadores no Prêmio Match Gastronômico 2025: quem sustentou a noite que celebra o setor
O Prêmio Match Gastronômico 2025 consolidou sua terceira edição como um dos encontros mais pulsantes da gastronomia brasileira. A noite reuniu chefs, gestores, marcas e apaixonados pela boa mesa mas também revelou a força de quem sustenta o ecossistema por trás das cortinas. Mais do que celebrar conquistas, o evento mostrou como patrocinadores e apoiadores moldam o futuro do setor. A espinha dorsal da noite: marcas que sustentaram a experiência A terceira edição do Prêmio Mat
3 de dez. de 20253 min de leitura


FINALISTAS DO PRÊMIO MATCH GASTRONÔMICO 2025 SÃO REVELADOS
A terceira edição da premiação anuncia os nomes que disputam 17 categorias, com votação técnica dos convidados do podcast e duas categorias decididas pelo público A espera acabou. Os finalistas do Prêmio Match Gastronômico 2025 foram revelados nesta semana, consolidando a terceira edição da premiação como um dos principais marcos de reconhecimento do setor gastronômico brasileiro. São 17 categorias que abraçam a diversidade do mercado — da gestão estratégica à experiência s
30 de nov. de 20254 min de leitura


Black Week da gastronomia: como cafeterias, bares e mercados viraram destino de compra
A Black Week da gastronomia transforma cafeterias, bares e mercados em destinos de compra com colecionáveis, degustações e kits presenteáveis.
24 de nov. de 20253 min de leitura


Réveillon 2026 no Reserva Rooftop: uma virada inesquecível no topo de São Paulo
Réveillon 2026 no Reserva Rooftop: gastronomia, drinks autorais e vista 360° para celebrar o Ano Novo no topo de São Paulo.
19 de nov. de 20253 min de leitura


Panetones gourmet: a guerra dos sabores que marca o fim de 2025
Panetones gourmet dominam 2025 com recheios criativos, versões salgadas, tendências de chefs e embalagens que viralizam nas redes.
17 de nov. de 20253 min de leitura


Prêmio Match Gastronômico 2025
Celebrando sabor, histórias e conexões entre gastronomia e negócios Em sua 3ª edição , o Prêmio Match Gastronômico chega consolidado como uma das celebrações mais esperadas do setor. Mais do que reconhecer os melhores restaurantes, bares e experiências do ano, o evento é um tributo ao ecossistema de gastronomia + negócios que o Match Gastronômico construiu — uma comunidade viva, feita de chefs, empreendedores, marcas e amantes da boa mesa. Com o mote “2 anos de histórias” ,
6 de nov. de 20252 min de leitura


Burger Fest 2025: o festival que transforma novembro no mês do hambúrguer no Brasil
O Burger Fest 2025 movimenta seis capitais com hambúrgueres exclusivos, preços acessíveis e novidades que celebram a cultura do hambúrguer no Brasil.
3 de nov. de 20253 min de leitura


Doçuras e travessuras gourmet: o Halloween que o Brasil reinventou
O Halloween no Brasil ganha sabor com as doçuras e travessuras gourmet — doces criativos, ingredientes locais e muita inspiração tropical.
31 de out. de 20253 min de leitura


Brasil Restaurant Week 2025: o maior festival gastronômico do país celebra o acesso à boa mesa e movimenta o setor em 20 cidades
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week chega à sua 18ª edição consolidada como um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O evento tem como principal objetivo democratizar o acesso à boa gastronomia , aproximando o público de restaurantes consagrados e novos talentos, ao mesmo tempo em que estimula o mercado em períodos de baixa sazonalidade . Sabores com propósito Durante o festival, os principais restaurantes de cada ci
30 de out. de 20252 min de leitura


Festival Sabores D’Praia 2025 celebra a força da gastronomia regional à beira-mar
Festival Sabores D’Praia 2025 celebra a gastronomia regional em Natal com chefs, ingredientes locais e experiências culturais à beira-mar.
14 de out. de 20253 min de leitura


SP Gastronomia 2025: experiências imersivas e o novo modelo de festival gastronômico
SP Gastronomia 2025 une experiências imersivas, ativações de marca e chefs renomados no Parque Villa-Lobos em outubro.
13 de out. de 20254 min de leitura


Bienal da Gastronomia BH 2025 celebra tradição, inovação e diversidade culinária
Bienal da Gastronomia BH 2025 celebra tradição, inovação e diversidade culinária com programação gratuita em toda a cidade.
10 de out. de 20253 min de leitura


Le Jazz e RL Higiene promovem o Café B: “Certificações importam?” em São Paulo
No dia 10 de outubro , a Le Jazz Boulangerie , em parceria com o Sistema B e a RL Higiene , promove o Café B – “Certificações importam?”...
9 de out. de 20252 min de leitura


Do palco ao prato: Como a gastronomia se tornou protagonista dos grandes festivais no Brasil
Nos últimos anos, os grandes festivais no Brasil deixaram de ser apenas sobre música e entretenimento. A gastronomia, antes relegada a...
17 de set. de 20252 min de leitura
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