As férias escolares sempre carregam uma atmosfera de liberdade, brincadeiras e reencontros. E no meio desse cenário, existe um cheiro que...

Mais do que proteção e conveniência, elas moldaram hábitos, aceleraram ritmos e até transformaram o valor simbólico da comida. Ao longo...

Mesmo em tempos de desperdício inaceitável e inflação alta, levar o que sobrou do prato ainda causa constrangimento. A pergunta é: por...

Antes de sentar à mesa, muita gente já devorou o feed. Fotos, stories, comentários, ambiente, prato preferido… A decisão de onde comer...

A palavra virou tendência, promessa de qualidade e argumento de venda. Mas será que ainda sabemos o que ela quer dizer? Padarias...

Comemorando os 130 anos de amizade Brasil–Japão, o maior evento nipônico da América Latina volta à São Paulo Expo com culinária típica,...

O evento reúne turismo, cultura e negócios até este domingo, 13 de julho, reforçando a cidade como capital nacional da bebida. Cachaça é...

Centro Cultural Coreano, na Av. Paulista, recebe degustações, oficinas, experiências imersivas e loja pop-up com sabores autênticos da...

No dia 10 de julho, o forno esquenta em São Paulo — cidade onde a pizza é mais do que comida: é cultura, tradição e identidade. Pizza de...

Presente no tomate, no parmesão, na alga e até na maionese mais desejada do Instagram, o umami é mais do que sabor — é uma sensação que...

Em um mundo cada vez mais acelerado, em que refeições muitas vezes são feitas entre uma reunião e outra ou de pé na cozinha, sentar-se à...

É comum ouvir as palavras gastronomia e culinária sendo usadas como sinônimos. No dia a dia, essa confusão passa despercebida — afinal,...