Há produtos que não pertencem inteiramente à prateleira onde são vendidos. Pertencem à memória. O recente lançamento da linha Surpresa em formato de biscoito recheado pela Nestlé não pode ser lido apenas como inovação de portfólio ou reposicionamento estratégico. Trata-se, antes, de um gesto calculado que toca uma camada profunda da cultura alimentar brasileira: a infância como território simbólico, o colecionismo como ritual e a nostalgia como moeda contemporânea. O Surpres